金菇扒合掌瓜 (佛光普照)..合全素者(附詳細素菜食譜)。 - YouTube

材料： 佛手瓜1磅2安士（2個)， 罐庄金菇 ½ 罐， 甘筍絲2安士。 調味：（合掌瓜)：冬菇味粉1茶匙 ， 鹽 ¼ 茶匙， 糖 ⅛ 茶匙， 古月粉、麻油少許， 清水2大湯匙。 （金菇)：素蠔油 ½ 茶匙 ， 薑汁 ¼ 茶匙， 古月粉、麻油少許。 汁料： 素蠔油...

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